Pastwiska

Znaczenie pastwiska polega nie tylko na dostarczaniu taniej, smacznej, łatwo strawnej i bogatej w składniki pokarmowe paszy, lecz także i na tym, że stanowi ono środowisko pożądane dla zwierząt, a zwłaszcza dla młodzieży. Słońce bowiem i ruch na świeżym powietrzu działają dodatnio na wzrost, rozwój, zdrowotność i produkcyjność zwierząt. Zagadnienie użytkowania pastwisk jest bardzo obszerne i skomplikowane. Tu zostaną omówione pokrótce tylko najważniejsze czynniki wpływające na wartość pokarmową zielonki pastwiskowej. Wprawdzie plon zielonki uzyskiwanej z łąk i przeznaczanej na siano jest zazwyczaj większy niż z pastwisk, lecz wartość pokarmowa zielonki pastwiskowej jest znacznie wyższa, ponieważ skarmia się ją głównie wtedy, gdy rośliny są młode, niezdrewniałe. Na jej plony i wartość pokarmową wpływa wiele czynników, a wśród nich duże znaczenie ma sposób użytkowania. Zasadą racjonalnego użytkowania pastwiska powinno być intensywne i krótkotrwałe wypasanie we właściwym czasie, a następnie odpowiednio długa przerwa, pozwalająca na wzmocnienie i odrost roślin. Zależnie od pory roku, jakości porostu i innych warunków okresy odpoczynku są różne. Na wiosnę tempo przyrostu zielonej masy jest znacznie szybsze: trawy wytwarzają więcej łodyg niż w innych porach roku, szybciej się kłoszą, kwitną i przekwitają. Odrost w sierpniu lub wrześniu trwa na ogół dwa razy dłużej niż w maju i czerwcu.